怎么在家制作剁辣椒
的有关信息介绍如下:小时候经常看大人们在家剁辣椒制成辣椒酱,那么,怎么在家制作剁辣椒呢?下面就跟着小编一起来试试吧
准备主料和一个干净的玻璃瓶,将红尖椒洗净,晾干此倘案水分后去蒂
再将大蒜和生姜去皮洗净,晾干水分
水分晾干后,将红尖椒、大蒜和生姜剁碎,放进干净的容器里
加入盐、巨羞糖,用勺子或筷子搅拌均匀
拌匀后放入准备好的玻璃瓶中,放入高度白酒,密封后室温下放置一天
最后再放进冰箱,约十天后可食用
总结:
1.将红尖椒洗净,晾干后去蒂菊惹,大蒜和生姜去皮洗净,沥干水分;
2.剁碎红尖椒、大蒜和生姜,加入盐和糖,搅拌均匀;
3.拌匀后放入准备好的玻璃瓶中,放入高度白酒,密封后室温下放置一天,再放进冰箱,约十天后可食用。