Simone怎样炖大花鲢鱼好吃
的有关信息介绍如下：
家常做法的花鲢鱼。一条三四斤重的花鲢鱼，纯水库野生的。挺鲜美，也挺肥的。做出来的味道比饭店的还要鲜美，纯天然的！希望大家能够喜欢小编带给大家的方法。
我们第一步就是要对鱼下功夫呀，刮鱼鳞，清内脏和鱼腮！
然后准备原材料，葱，香菜段，干红辣椒！
把鱼切成鱼段，并且在鱼身上割二刀，（炖鱼的时候好入味）耻随！锅内耕爬付放油，煎鱼！双面煎成金黄色！
加入清水，没过鱼身即可，然后加入半瓶啤酒，葱段，干红辣椒，姜，小火炖半个小时左右。
最后大火收汁，出锅装盆，撒激绵上香菜段，开吃！
