自制薯条不冻如何炸脆

自制薯条不冻如何炸脆

马铃薯属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，那么接下来我们就来说下自制马铃薯薯条不冻如何炸脆，一起来看看吧。

首先我们需要准备好马铃薯一个，将马铃薯去皮，清洗干净，在切成长条状（薯条）。

然后在将马铃薯条放入水中，备用，起锅，锅中加入适量的水，烧开，将切好的马铃薯条放入沸水中。

随后马铃薯条放入水中煮3分钟左右，捞出，控干水分，晾凉，也可以使用厨房纸吸干水份。

最后锅中放入适量油，加热至6成热时放入薯条，炸至金黄色就可以捞出控干油分，吃的时候撒些盐，沾番茄酱就可以了。

1.首先将马铃薯去皮洗净，切成长条状，放水中，锅中加水烧开，放沸水中。

2.马铃薯条放水中煮3分钟捞出，控水，晾凉，也可以使用厨房纸吸干水份。

3.锅中放油加热放薯条，炸至金黄色捞出控油，吃时撒盐，沾番茄酱就可以了。