您的位置首页生活百科

小菜一碟之《紫苏煎黄瓜》

小菜一碟之《紫苏煎黄瓜》

的有关信息介绍如下:

小菜一碟之《紫苏煎黄瓜》

1、黄瓜2根切成厚的黄瓜片,蒜蓉1两,鲜紫苏适量;

2、锅烧热去少量的油,将黄瓜一片一片的放到锅里。

3、用小火慢慢的煎黄瓜,一边煎一边转动锅子,当黄瓜两面都煎黄时扒向锅边。

1、锅中间倒入蒜蓉和辣椒节炒香,和黄瓜一起炒均,加入适量的盐、鸡精、老抽

2、淋入适量的油,加入紫苏,改大火爆炒均匀,起锅。