动手做毛豆炒肉
的有关信息介绍如下：
味道好极了
买的是剥好的毛豆 在清水中搓洗一下 去掉飘在水面上的东东（也可以吃 看个人喜好 ） 沥干水分备用
青椒切丝 小米椒蒜切粒
瘦肉加入白胡椒粉 生抽 淀粉 少量油抓匀腌制10分钟
起锅烧油 中小火 将瘦肉炒至八成熟发白铲出备用，用锅中剩下的油将蒜粒小米椒爆香 不够再加点。
倒入毛豆翻炒片刻 然后加入少量的水 少许盐 鸡精 盖上锅盖闷一分钟左右，待汤汁快收干时加入青椒翻炒均匀
加入肉丝 随后加入1勺蚝油翻炒均匀即可出锅
动手做毛豆炒肉
Simone
发布于 2025-10-13 08:19:48
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