Simone豆腐包肉的做法
的有关信息介绍如下：
书箱豆腐盒的做法
准备所需要的食材。
豆腐切成1厘米厚，边长4厘米的方块。青红椒切丁
火腿切小丁，豆芽洗净备用。
肉泥里放入蛋清、牛肉粉、生抽、盐和胡椒粉。顺着一个方向搅拌至上劲。
锅里倒油烧热，放入豆腐。
豆腐炸至金黄色捞出用吸油纸吸油。
韭菜叶用开水烫软。
取一片豆腐，放上适量的肉泥。
再盖上一片豆腐，用韭菜叶捆扎好。
依次做好所有的豆腐盒。
锅里倒油烧热，放入火腿丁和豆芽炒香。
锅里倒入高汤烧开，放盐调味。
放入豆腐盒烧开后改中火焖煮8分钟。
放入青红椒丁。
用水淀粉勾芡。
撒入黑胡椒，用铲子轻轻拌匀。
完成
