韭菜虾仁饺子馅的做法大全

韭菜虾仁饺子馅的做法大全

韭菜富含纤维素，经常吃韭菜，可以排除体内毒素，用韭菜和虾仁做馅，味道鲜美，营养丰富。

韭菜摘洗干净，控干水分。

将韭菜切碎，放入盆中，倒入少许食用油搅拌均匀备用。

葱去皮洗净，姜洗净切碎。

虾仁去掉虾线，切成小块。

猪肉馅中放入适量水，顺着一个方向搅拌，使水融入到肉馅中，放入虾仁，盐，味素，调馅料，生抽，料酒搅拌均匀。

放入葱，姜搅拌均匀，最后将肉馅放入韭菜中搅拌均匀，放入适量食用油搅拌均匀。