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营养美味的玉竹沙参炖乳鸽

营养美味的玉竹沙参炖乳鸽

的有关信息介绍如下:

营养美味的玉竹沙参炖乳鸽

这款清炖乳鸽选用的药食植物玉竹、沙参、山药、薏米、红枣、莲子、杏仁、白果、红豆等,是适合各年龄段人群食用的煲汤炖料。

准备好乳鸽和玉竹、沙参、红枣、山药、薏米、莲子、杏仁、白果、红豆等。

乳鸽处理好,(为了吃起来更方便)剁小块。

所有药食植物充分浸泡、清洗干净。

鸽块放入砂锅中。

加入800毫升冷水;大火煮开。

撇净浮沫。

加入玉竹、沙参等,大火煮开。

调小火,慢炖20分钟。

加入生姜、盐、继续炖10分钟。

最后加入红枣,再炖15分钟,鸽肉炖熟,加入胡椒调好味。