您的位置首页生活百科 铁板蛏子的做法 Simone 发布于 2025-10-03 20:24:38 899 阅读 铁板蛏子的做法的有关信息介绍如下:蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。蛏子浸入盐水中吐沙。用刀将蛏子壳打开,倒出水份,让蛏子放置10分钟至沥干。葱、蒜切成末。把平底锅放火上,锅底倒入少许油。把蛏子均匀摆放到平底锅上,并撒上蒜末和葱末。盖上锅盖中火煮10分钟直至蛏子全熟。完成。