盐焗鸡的制作流程——现学现做
的有关信息介绍如下:我是一个外省人,是一个吃货,冲着“食在广州”来到了广州的这块土地上。在广州,夏天的非常天气闷热,我中午吃饭都没什么胃口。在一次偶然的食品展会上,我在广州华琪生物公司那知道了盐焗鸡的文化,更主要是还是一味开胃菜,对上了我的需求,于是就停下脚步听了介绍,看了做法,就回家尝试着做做,现学现做。
各位看官,请看本人以下杰作啦,O(∩_∩)O
鸡一只
盐焗鸡调味酱
鸡肉美味肽
花生油
食盐
杀好鸡洗干净
冰箱冷冻后解冻
腌制
把食盐添加些许进“鸡肉美味肽”中,充分混匀后,取适量出来抹在鸡的身上,腌制30分钟。
卤制
烧开一锅水,放入盐焗鸡调味酱,把腌制好的鸡浸泡熟了。
晾干
完成