乳鸽的家常做法
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下面介绍一下红烧乳鸽的做法~
鸽子宰杀后辗成适当大的块。
锅中倒入适量油，倒入两勺白砂糖，慢慢炒至砂糖融化。
把鸽子肉倒入锅中翻炒。
加入适量老抽提色。
加入少许八角，花椒。
姜蒜切丝放入锅中。
倒入少许生抽。
倒入适量料酒。
倒入足够多的水没过鸽子肉，然后加一勺盐。
盖上锅盖慢慢炖大约一个小时，至鸽子肉软烂即可。
乳鸽的家常做法
Simone
发布于 2025-09-23 10:41:18
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