干锅千叶豆腐
的有关信息介绍如下:千叶豆腐Q弹爽滑,具有超强的汤汁吸收能力,煮、炒、蒸、火锅无所不能。天气越来越热了,吃点辣刺激一下味蕾,做成干锅是既开胃又下饭的一道家常菜,越吃越好吃哟!
准备好所需食材、调料。切成小块。
锅里倒油,下五花肉煸炒。倒一点料酒。
炒至五花肉出油,下生姜,大蒜,郫县豆瓣酱,生抽,蚝油,白糖。翻炒2分钟左右,让酱汁和五花肉充分融合在一起。
倒入千叶豆腐。
焖煮个2~3分钟左右。
最后再倒入洋葱,青红椒,黑木耳翻炒片刻。
加盐和胡椒粉调味,就可以出锅啦。
成品图,看着是不是很有食欲呢。