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牛排骨火锅的做法大全

牛排骨火锅的做法大全

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牛排骨火锅的做法大全

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八角、桂皮、干辣椒、生姜、大蒜、花椒、橘子皮、冰糖放油锅里炒香。

泡点干豇豆。

土豆切大块超大块。

牛排洗净焯水,用柠檬汁、料酒拌匀,下油锅翻炒。

炒三分钟放酱油、盐,加水烧滚开。

放到瓦罐里小火炖两个小时后加干豇豆,继续再小火炖两个小时,香气扑鼻,让人大开食欲。

放入土豆,炖20分钟,起锅。