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莜面窝窝的详细做法

莜面窝窝的详细做法

的有关信息介绍如下:

莜面窝窝的详细做法

张家口人超级爱吃莜面窝窝,也算是本地的特产。

准备材料:一块光溜溜的瓷砖,表面必须是摸起来和滑溜的那种。

烧一壶热水。

挖一碗莜面,放入盆里面。

用刚烧开的水把莜面汤熟。

揪一块莜面,放在瓷砖上.

用右手腕按住莜面,往前搓(记住稍微用一下力就好)

然后把搓好的莜面弄成一个卷。

把搓好的莜面窝窝,摆好,放在板子上。

把锅里的水烧开,再放上莜面窝窝,蒸上5分钟即可。好吃莜面窝窝就做好了。