蟹黄蛋的家常做法
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蟹黄蛋，因为口感和外观像蟹黄而得名。老少皆宜，口感鲜美。由鸡蛋、姜、糖等做成。我家人都很喜欢我做的这道菜。
准备材料，鸡蛋四个，生姜、小葱少许，醋、白砂糖
将小葱、生姜切成末，备用。
做调味汁，将小葱、生姜、盐、粗、胡椒、鸡精、糖、香油放到一起搅拌均匀，调味汁就做好了。
炉子控制在小火，把鸡蛋扒到事先准备好的调味汁里，乘着鸡蛋的热气，将鸡蛋和调味汁搅拌均匀，这道菜就做好了。
蟹黄蛋的家常做法
Simone
发布于 2025-09-11 10:17:46
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