Simone白辣椒焖干牛肉怎么做
的有关信息介绍如下：
今天做的这份白辣椒焖干牛肉，味道非常好，非常的好吃，并且这道菜还非常的下饭，我一下吃了2碗米饭
干白辣椒用净水泡发，大概10分钟左右
泡发的干牛肉切片，尽量切的薄一点，蒜切末备用
蒜苗切断备用
热锅冷油放入牛肉煸炒
牛肉变色即可放入干白辣椒翻炒均匀
加入净水焖煮，如果煸炒的时候炒干了些，净水可以多一点焖煮，同时加入料酒和姜汁，翻至均匀盖上盖子焖煮，没有姜汁可以用姜丝
收汁时调小火调味，加入生抽蚝油翻炒至均匀，调大火加入蒜末蒜叶一起，断生即可出锅
成品，干香的牛肉吸收白辣椒的微微辣，非常的成功，好吃好吃好好吃！
