无锡美食攻略
的有关信息介绍如下:无锡有十大名菜和十大名点
来了无锡,如果想对美食一网打尽
崇安寺步行街和南禅寺步行街一定不能错过
此外还有中山路美食购物一条街和青石路也是不错的寻吃处。
无锡小笼包
当地人又称小笼馒头,以皮薄卤多
无锡传统名点。
具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。
秋冬时,馅心中加入熬熟的蟹黄油,即为著名的“蟹粉小笼”,食时鲜美可口。
真是”一口吃太多,两口吃不过瘾!”
太湖三白
银鱼、白虾、白鱼号称太湖三白
是“太湖船菜”的招牌食材。
特别注意食材的新鲜度,很多都是原味。
一开始可能有些吃不惯,感觉没什么味道,慢慢品尝还是很鲜的~
无锡酱排骨
无锡三大名产之一
它
色泽酱红
肉质酥烂
骨香浓郁
汁浓味鲜
咸中带甜,
挂粉汤圆
又称五色汤圆,是无锡传统名点。
汤圆又韧又柔、软润滑口。
馅料为鲜肉、菜猪油、芝麻、豆沙、玫瑰和白糖等馅心。
吃起来软韧滑爽,馅味鲜洁。
三鲜馄饨
无锡传统名点。
皮薄、馅多、汤鲜。
是无锡最受市民喜爱的大众化点心。
镜箱豆腐
无锡的传统名菜。
选用油豆腐酿肉加以改进
将油豆腐改用小箱豆腐
肉馅中增加虾仁
烹制的豆腐馅心饱满
不仅美观,还细腻鲜嫩
玉兰饼
玉兰饼色泽诱人,外脆里香
早餐首选。
看到这么多好吃的,赶快行动吧!