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香煎土鲮鱼的家常做法

香煎土鲮鱼的家常做法

的有关信息介绍如下:

香煎土鲮鱼的家常做法

土鲮鱼一般都比饲养的小,肉质嫩滑清甜,鱼鳞是软白色,所以煎土鲮鱼不用去鳞,下面分享香煎土鲮鱼的做法。

首先把土鲮鱼清理干净。

热锅下油,把鲮鱼摆到锅里用小火煎,煎4分钟左右,把鱼翻转再继续煎4分钟。

再煎4分钟一般鲮鱼都熟透了,然后铲上碟子,浇适量的生抽上去。

再开火下油,放姜蓉进去爆出味来,然后放香葱进去。

加适量的盐翻炒至软。

然后铲上来铺到鱼面上,这道菜就做好了。