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素烧肉蘑--年夜饭最佳素炒

素烧肉蘑--年夜饭最佳素炒

的有关信息介绍如下:

素烧肉蘑--年夜饭最佳素炒

素烧肉蘑,名气太大了,享誉海内外。近年来,大有压到其它菌类的趋势。不但还吃,营养价值还很高。

肉蘑已经摘好,焯好,冷冻的,取出化冻,备用,清洗干净,控干水分

切好葱花、姜末备用,水淀粉备用。

锅里花椒油烧热,爆香葱花姜末,

倒入肉末,翻炒,加适量料酒,适量盐,炒匀后

加适量酱油、少许味精,加少许醋,加水淀粉,翻勺。出锅。

点缀一些香菜。这就是名菜:素烧肉蘑。

很简单,您学会了吗?