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酱鸡爪做法教程

酱鸡爪做法教程

的有关信息介绍如下:

酱鸡爪做法教程

今日分享个不一样的酱鸡爪教程。

准备鸡爪适量,去除指甲。开水锅煮5分钟。捞出沥干备用。

平底锅倒适量食用油。

加八角三个、适量花椒、干辣椒、香叶、蒜瓣、姜3片、葱段适量,炒香、

倒入焯过水的的鸡爪、翻炒。

加适量黄豆酱、翻炒均匀。

再加适量冰糖、翻炒均匀。

然后加上适量生抽、老抽翻炒均匀。

最后倒入适量水,淹没鸡爪。

大火煮开,转小火炖至汤汁快烧干起锅撒上葱花即可。