您的位置首页生活百科 大连螃蟹怎么煮 Simone 发布于 2025-08-06 11:54:39 844 阅读 大连螃蟹怎么煮的有关信息介绍如下:大连螃蟹怎么煮?下面我们来看看吧。将螃蟹洗净后,用绳子捆住蟹脚扎紧,投入锅内加水淹没为止。加入盐、生姜、料酒若干,高火10-15后,开盖观察蟹壳颜色是否变鲜艳。后2-3分钟停火。使用蒸锅放水烧沸后,将蒸架放入盘子将螃蟹放在上面。高火15-20后,开盖观察蟹壳颜色是否变鲜艳,后1-3分钟停火。使用蒸锅放水烧沸后,将蒸架放入盘子将螃蟹放在上面,加入盐、生姜、料酒若干。