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如何制做樱桃果馅

如何制做樱桃果馅

的有关信息介绍如下:

如何制做樱桃果馅

樱桃上市了,娇小惹人爱的水果。做一些樱桃果馅,可以做派或做蛋挞,很好吃。

樱桃的含铁量居各种水果之首,还含有丰富的蛋白质,维生素A、维生素P,还有钾、钙、磷、铁等矿物质,以及多种维生素,低热量、高纤维,是一种营养价值很高的水果。中医认为:果实性温、味甜,有调中益脾、调气活血、平肝祛热之功效。

1、准备食材。

把樱桃去桃。

加入清水。

加入糖和盐边煮边搅拌,小火慢煮

糖溶化后,过筛。

得到了樱糖水,需要水200克,不够就加入清水。

把糖水加入锅里。

把玉米淀粉加入25克水和开。

边倒入锅里,边搅拌,煮至透明状。

再把煮好的糖水倒入樱花果肉里。

滴入柠檬汁就可以了。

好的樱桃果馅,可以做派,做挞。

加热时要小火,糖熔化即可。

冷透后可做派馅。