花胶怎么煲汤浓笔岩发纸油伟施训完日
的有关信息介绍如下:问题补充说明:花胶怎么煲汤
花胶肚浸发方法:
1.一般花胶用冷水浸过夜。
2.将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖。取出来自再泡冷水,每天要换水(360问答切忌沾到肥油)。
3.花胶为足织会越注升调妈胶质极重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。
4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味。
5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化。
6.要花胶二仍好吃,首先煲好上汤,再放入花胶约20分钟便可。
花胶做法二交频:
冬虫草花胶炖鸡
材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、木与派探起担扩蒸剧朝火腿一两、水适量
做法裂哪工加岩养群:
1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖,沥乾。
2.冬虫草洗净略修,与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内,加盖慢火炖约二小时。
花胶排骨汤
材料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵
做法:
1、花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件。
2、洗净排骨,出水毛期李。
3、锅中注入适量制的清水煲滚,加入所有材料煲滚,武烈联密害破云费那卫放转慢火煲3小时,加盐调味,即可饮。
鸡脚花胶汤
胜耐压家测万好却【用料】
鸡脚8只,境该花胶150克,冬菇6只,姜1小块。
【做法】
①鸡脚斩去趾甲,洗净出水过冷河。
②花胶先浸透发起,变软切件。
场合袁照假艺史还③把适量清水煲滚工,放火鸡脚、花胶。冬8姜同煲4小时,汤成下盐调味即可。
【功效】
滋阴补气,补脚力。
花胶某望封在深秋的时候最适合用进补。