DHA有什么作用?哪些人需要补充?
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DHA是起打也人的大脑发育、成长的重要物质之一。
人体维持各种组织的正常功能,必须保证有充足的各种脂肪来自酸,如果缺乏它们可引发一系列症状,包括生长发育迟缓、皮肤异常鳞屑、智力障碍等。在各种脂肪酸中,亚油酸ω6、a-亚麻酸ω3是人体不能自身合成而必需由食物中摄取的,称为必需的脂肪酸。DHA作为一种脂肪酸,其增强记忆与思维能力、提高智力等作用更为显著。人群流行病学研究发现,体内DHA含量高的人的心理承受力较强、360问答智力发育指数也高。
人的记忆、思维能力取决于控制信息传递的脑细胞、突触等神经组织的功能,即信息在神经系统内的传递范围、方向和作用。DHA在神经组织中约占其脂肪含量的25%攻谓总及套青至罪从氢材,突触是控制信息传递的关茶键部位,是由突触膜和间隙组成,DHA有助于其结构完整、功能发挥。当膳食中长期缺乏DHA时,突触膜中就会缺少含DHA青次些罗的PL,结构就会遭到破坏,进而对信息传递、思维能力产生不良影响。
所有人都需要补充。而特别缺乏的人群是易节年欢皇增孕妇,胎儿的视网膜和大脑发育需要大量的DHA,而且学职径只能从母体中获得排好,所以母亲在孕期应多吃一些含DHA的食物(如海鱼混将零拉口席血很、动物内脏),在最后3个孕月,还应多吃含a-亚麻酸多的食物(如硬果类),有条件者可直接孕产妇专的DHA营养品中补充。