Simone梅头肉是什么肉
的有关信息介绍如下：湖梅头肉是猪肉，梅头肉是猪肉去骨后所得的肩胛肉。肉质细腻，有间隙脂肪。合适烹调方法有煎、烘烤、烧烤、清炖、油炸、蒸煮和烫焯。
梅头肉（每100克）营养成分：320毫克B除跑写热1硫胺素，37毫克CA钙，6克蛋白质，17毫克B2核黄素，18毫克MG镁，12克脂肪，28毫克B5烟酸，2.6毫克FE铁，8毫克胆固醇，79毫克CU铜，19毫克胡罗卜素，6毫克钾，188毫克P磷，57.6毫克钠。
扩展资料
梅头肉营养价值：在畜肉中，梅头肉的蛋白质含量最高，脂肪含量最低。鲜某检基东粒应米瘦梅头肉含蛋白质较高，每100克可含高入来千达29克的蛋白质，含脂肪6克。
经煮炖后，梅头肉的脂肪含量还会还烈架深混燃降低。梅头肉还含有丰富的维生素B，可以使身体感到更有力气。梅头肉还能提供人体必需的脂肪酸。
梅头肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。头载湖指吗态突猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾伟谈有战振井胃。
参考资料来源：百度百科-梅头肉
