您的位置首页百科知识 大闸蟹怎么做 Simone 发布于 2025-11-12 06:23:14 850 阅读 大闸蟹怎么做的有关信息介绍如下:接下来小编就为你带来大闸蟹的做法哦!大闸蟹买回来以后在水里喂养2个小时,让螃蟹把肚子里的脏东西吐出来,期间换水几次螃蟹用刷子清洗干净蒸锅中放入适量的水,在蒸阁上铺上葱段和姜丝,将大闸蟹放入,此方法不要绑住蟹腿大火烧开后蒸15-20分钟姜洗净去皮切碎,蒜切末,再与米醋、食盐一起混合均匀,制成调味汁最后将闸蟹蒸好后配调味汁食用即可