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大闸蟹怎么做

大闸蟹怎么做

的有关信息介绍如下:

大闸蟹怎么做

接下来小编就为你带来大闸蟹的做法哦!

大闸蟹买回来以后在水里喂养2个小时,让螃蟹把肚子里的脏东西吐出来,期间换水几次

螃蟹用刷子清洗干净

蒸锅中放入适量的水,在蒸阁上铺上葱段和姜丝,将大闸蟹放入,此方法不要绑住蟹腿

大火烧开后蒸15-20分钟

姜洗净去皮切碎,蒜切末,再与米醋、食盐一起混合均匀,制成调味汁

最后将闸蟹蒸好后配调味汁食用即可