招牌牛肉饭的做法
的有关信息介绍如下:
牛肉饭是一道简单美味的家常菜肴,很容易让人满足。
食材准备,牛肉片、西兰花、胡萝卜、洋葱
胡萝卜切片,洋葱切丝,西兰花切块备用
调汁:准备空碗加入盐、生抽、红糖、米酒、照烧汁、淀粉,最后加入半杯清水,活勺备用
将西兰花和胡萝卜焯熟备用
将牛肉片也焯一下,断生即可
开火,锅内放油,油热炒洋葱丝
加入牛肉片翻炒几下后加入酱汁
再加入一杯水,继续炖
炖到洋葱软烂,留一点汤汁就可以关火,将米饭盛出,将汤汁淋在米饭上,米饭上放上胡萝卜片,西兰花,以及做好的牛肉片,就可以食用了



