如何做色香味俱全的特色蛋炒饭
的有关信息介绍如下:
今天给大家送上一份蛋炒饭。
方法/步骤
1、准备好凉的白米饭。
2、火腿肠1根,黄瓜小半根,均切成小丁丁。
3、香葱也切成小丁丁,蒜瓣用刀拍碎哦,当然这个可以根据个人喜好来调整。
4、鸡蛋两枚,放少许盐和鸡精。
5、搅拌均匀即可,这样味道会比较透一些。
6、用小碗放盐和鸡精,然后加个半碗清水搅匀。
7、等油热先炒鸡蛋,炒嫩一些就OK拉。
8、米饭下锅咯!喜欢油多的可以再多放一些。翻炒,这里要用备好的盐+鸡精水洒下。
9、炒均匀了就把火腿和黄瓜丁加上哦!
10、炒的差不多时加上葱末翻匀即可出锅。美味的蛋炒饭完成!



