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如何制作卤牛肉

如何制作卤牛肉

的有关信息介绍如下:

如何制作卤牛肉

今天教大家做卤牛肉,一起来学吧

牛腱肉切成块,冷水下锅,加入葱姜,料酒。焯水后捞出

锅中放水,冰糖,油。大火熬干水分,转小火熬制枣红色。加入开水。放入八角,桂皮,香叶,干辣椒,草果,生抽。放入牛肉,小火慢炖90分钟

切片装盘即可