如何调制脆皮水
的有关信息介绍如下：
我们经常吃到的烤鸡或者烤鸭上面很多时候会使用到脆皮水，这样会让外面的表皮更加酥脆，其实这个我们自己也能调制，一起来看看如何做的吧！
我们在碗中倒入一瓶矿泉水，然后放入50克的大红浙醋
接着我们在里面放入100克的麦芽糖，再放入一小勺的高度白酒，然后慢慢搅拌至麦芽糖融化
接着我们需要烧一锅开水，将腌制好的鸡或者鸭用开水将表面的皮收紧，然后再用脆皮水淋在上面，这样就能烤出好吃的脆皮了
如何调制脆皮水
Simone
发布于 2025-11-07 10:22:14
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