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怎么做猪脚萝卜黄豆汤

怎么做猪脚萝卜黄豆汤

的有关信息介绍如下:

怎么做猪脚萝卜黄豆汤

俗话说说冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。所以在寒冷的冬天里炖上一碗浓浓的猪脚萝卜黄豆汤,既可以防寒保暖也可以满足了吃货的肚子。

猪脚

一般我们买回来的猪脚都是切好的,所以我们首先把猪脚洗净,放两勺料酒,生姜、盐,先腌上一会。

萝卜

将萝卜去皮洗净切块备用。

黄豆

黄豆可以事先泡好备用,如果时间来不及可以用热水泡。泡过的黄豆比较容易煮透,老人和小孩也比较容易吃。

开始煮

把这三个材料倒入锅中,加入水(水要放多一点),因为我们要把猪脚和黄豆煮透所以要多一点水,不然就变干锅了。

开吃

煮上大概半个钟后,就可以出锅了。