家中美味小点心—红豆糯米糍

家中美味小点心—红豆糯米糍

小白在家想了半天，想要做一些甜品，通过学习，今天学会了一道红豆糯米糍的做法，那么小白就给大家分享这一小点心—红豆糯米糍的做法，希望小白的经验能够让大家学会如何去烹饪。

准备一把红豆，先放置在一个碗里备用。

向锅中倒入足量的水，打开锅，将水烧至沸腾。

水烧开之后，我们将红豆倒入到锅中煮一下。

当水量减少的时候，我们再加入一定量的水，继续煮。

等待快要干锅的时候，我们可以考虑先盛出来，放一点油进去，等油温升起来的时候，我们再将红豆倒进去。

加入适量的白糖，让红豆的味道更加的甜美。

取一个大碗，将准备好的糯米粉倒进去。

不断的倒入水，边倒入边搅拌。

不断的揉面，直到揉成一个面团。

取下一小块，处理成圆饼状，将弄好的红豆装进去。

将馅包裹起来，形成一个小糯米饼。

将水倒入锅中，上面放置好盖帘。

将包好的糯米饼放置在帘子之上，盖上锅盖进行蒸煮即可。

蒸10分钟左右就可以开锅了，取出来沾上椰蓉。

做一点小小的装饰就可以上桌了。