Simone做烧茄子的教程
的有关信息介绍如下：
如何煮茄子
把茄子削皮，然后切滚刀。把西红柿和胡椒切碎。泡洋葱，姜和大蒜！
茄子放在盆里，用淀粉均匀地包好！
然后把它放进油锅里，煎到金黄色，然后把油去掉！
我三次炸茄子。你不能一次煎得太多，否则会很软的！
[调味汁]生料、老料（少，否则颜色会太深）、醋、盐、糖、鸡精、水、淀粉混合均匀备用！
锅里放少量油，然后加入洋葱、姜、蒜，翻炒，加入番茄和胡椒，翻炒至番茄汁！
然后放入炒茄子，倒入拌好的料汁，翻炒均匀，就可以出锅了！
不错！我有很多旧水泵，所以颜色有点重。
