清炒蒜蓉茴香
的有关信息介绍如下：
茴香具有特殊芳香气味，功能包括：温肝、暖胃、散结、散寒止痛。民间食疗多用于妇女痛经，小腹冷痛，乳腺增生等症。平时吃的最多的是茴香馅儿饺子，偶尔打个汤。今天做清炒茴香，大蒜提味。
茴香洗净控水备用。
把茴香切成小段，大蒜拍扁剁碎。
热锅热油下蒜蓉炝锅，闻到蒜香倒入茴香大火翻炒。
炒3分钟茴香软塌。
放1匙盐。
少许味精调味。
加1勺酱油上色。
炒匀关火出锅。
清炒蒜蓉茴香
Simone
发布于 2025-10-31 23:24:47
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