如何在爆炒木耳
的有关信息介绍如下:
木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属 担子菌纲, 木耳目, 木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养...
把木耳干发在沸水中泡发
切点白菜和木耳放在一起
切点胡萝卜-----在把白菜和木耳放在一起洗一下
先把锅烧热 ---放入油---放胡萝卜白菜炒一炒----发入木耳加盐
五香粉适量----酱油一勺---盐半勺---白糖一勺翻炒几下就可以出锅了
装盘----开饭
注意秘诀:炒菜的时候可以少加一点水、如果勾芡汁更好



