如何做家烧三文鱼头
的有关信息介绍如下：
食材洗净，配料事先准备好。
鱼头去鳃洗净切块，用厨房纸巾擦干水分。
豆腐切块。
热锅放油烧热，放入鱼头煎至微黄。
倒入高汤（或者开水）没住食材，放入姜蒜加盖焖煮8分钟左右至汤色奶白。
放入豆腐加盖焖煮5分钟，再倒入生抽、料酒、醋、白糖、加盖焖煮2分钟，放入鸡精、盐、胡椒粉开盖大火烧2分钟稍收一下汁，关火。
装盘放小葱段即可。
如何做家烧三文鱼头
Simone
发布于 2025-10-30 22:31:19
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