Simone凉拌腐竹教程
的有关信息介绍如下：
凉拌腐竹可以是一道下酒菜，也是夏日消暑的美味凉菜，受到朋友们的一致好评。 不但颜色漂亮，而且营养丰富，口感清香爽口却回味悠长。 这几样超有营养的食材搭配在一起，可以说是一道名副其实的养生凉拌菜了。
准备好主要材料
将干腐竹、木耳，放入水中泡发
待完全泡发好后取出沥干
将木耳切成小片，腐竹斜切成段，一起入开水锅焯烫2分钟后过冷开水、沥干； 芹菜心斜切成段，枸杞泡软；香菜切段，大蒜拍成末
将腐竹、木耳、芹菜、香菜、枸杞、香菜、蒜末一起加入盆中，加入盐、糖、味精、醋，少许生抽和香油
全部拌匀后装盘，好吃的凉拌腐竹出炉啦~
