Simone怎么做鱼香肉丝（素版）
的有关信息介绍如下：
土豆1个 洋葱1个 胡萝卜半个 青椒1个 尖椒1个 油适量 盐适量 番茄酱适量 大蒜4个 淀粉适量 鸡精适量 糖适量 黑木耳适量
1.泡好木耳，将土豆去皮，洋葱切成两半,土豆、青椒、尖椒、胡萝卜都切好
2.切好丝后用水将它们洗洗，取土豆的淀粉以免炒菜时粘锅
3.将蒜剁成沫，洋葱切片
4.倒入油等油7成热时放一些蒜末和洋葱爆香，然后将菜放进去煸炒成7成熟盛出备用
5.在锅里放一点油等油有6、7成热时放入番茄酱并加如蒜末、洋葱提味将番茄酱搅开并加入适当的水，放适量盐、糖
6.加入菜和木耳煸炒一会就可以出锅了
7.盛盘即可
