您的位置首页百科知识 清炒茼蒿的做法 Simone 发布于 2025-10-29 13:37:17 866 阅读 清炒茼蒿的做法的有关信息介绍如下: 每年茼蒿上市的季节都会经常买回来食用,很喜欢茼蒿那种独特的香味,茼蒿既是一种蔬菜又是一种中药。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,达到通腑利肠的目的。茼蒿摘洗干净,控干水分。将茼蒿切段。葱切丝,姜去皮切丝。锅中倒入食用油。油八分开放入五香粉,葱,姜煸炒,煸炒出香味放入茼蒿煸炒。茼蒿炒好盛入盘中,上面倒入蚝油,就可以食用了。