Simone鸭蛋的家常做法
的有关信息介绍如下：
鸭蛋有大补虚劳，滋阴养血，润沛美肤的功效。鸭蛋的家常做法，为亲们呈上：
备好食材：鸭蛋，葱，萝卜干，虾米。
将萝卜干，虾米洗净，萝卜干切成小粒。放盘子里待用。
葱切成葱珠。
把鸭蛋打到碗里。
用打蛋器打成蛋液。
锅清洗干净，烧干，放入少许花生油，烧至七八成热时把萝卜干还有虾米放进去。
快速地爆香，略炒一下就好。
然后捞起放进蛋液里。
把葱珠也放进蛋液里。
再用打蛋器搅均。
锅里再放进花生油，烧至七八成热时把蛋液倒进去煎。
略煎一下后翻过另一边煎。把两边都煎至金黄即可。
把煎好的鸭蛋装到盘子里，可以开饭了。煮点白粥搭配一下，最好不过了。
