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小零食自己diy——泡凤爪

小零食自己diy——泡凤爪

的有关信息介绍如下:

小零食自己diy——泡凤爪

泡爪

材料:凤爪,盐,小米辣,泡爪一料通.

烹饪方法:

1.解冻之后,剪去角质,从中间抛开,用温水浸泡2-3次,洗去血水,放入开水煮4-5分钟,立即冷却,滤干。

2.泡爪一料通一袋,200g盐,200g小米辣,放入3.5-4kg凉开水中拌余,倒入凤爪,泡8-20小时,捞出即可食用。