冻豆腐怎么吃
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豆腐买多了，一次吃不完，扔了可惜，但又不易存放，可以放入冷冻做成冻豆腐，放置三至五天。冻豆腐营养也没有流失，口感和外面的冻豆腐一样，那么冷冻后的豆腐怎么吃呢？
新鲜豆腐切成两块大小均匀的块状，放入冰箱冷冻一晚。
取出是冻豆腐，切成薄薄的小片状。
热锅凉油，慢慢放入切好的冻豆腐片，小火油煎一会，冻豆腐会出水，直接盖上锅盖转中火焖两分钟。大火再收汁，调入食盐、生抽、蚝油翻拌均匀，好吃的冻豆腐就做好了~
冻豆腐怎么吃
Simone
发布于 2025-10-28 13:52:55
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