卤鸭脖的做法及配料
的有关信息介绍如下：
准备材料：鸭脖4根、姜葱蒜2片、生抽1勺、老抽1勺、红椒5个、八角2个、桂皮1个、高度白酒1勺、香叶1片、花椒1小勺、油盐适量
制作步骤：
1、烧热高压锅，放入少许凉油， 放入大料进去煸炒；
2、再将葱姜蒜放入煸炒；
3、加入适量的水炖煮；
4、加入白酒和老抽进去；
5、放入鸭脖子进去， 再加入适量的盐；
6、煮开后撇去浮沫；
7、加盖，气压阀叫后转为小火10分钟；
8、继续泡上2个小时以上；
9、成品图。
卤鸭脖的做法及配料
Simone
发布于 2025-10-28 06:51:51
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