您的位置首页百科知识 牛皮菜/厚皮菜的做法 Simone 发布于 2025-10-28 03:25:54 861 阅读 牛皮菜/厚皮菜的做法的有关信息介绍如下:牛皮菜又叫厚皮菜,菜叶片富含多种微量元素和粗纤维,具有清热解毒,行瘀止血的功效。清炒牛皮菜口感独特,柔绵醇厚,大人小孩都喜欢。准备材料:牛皮菜洗干净切好,蒜切片,姜切丝。锅里加水烧开,把牛皮菜放锅里焯水一至两分钟。焯好后盛盘待用。锅里倒油加热。成人食用植物油,小孩食用可在植物油里加些猪油。将蒜片姜丝倒入翻炒小会儿。将焯水的牛皮菜倒入翻炒,起锅加盐。美味的清炒牛皮菜,口感独特不同于其他蔬菜。