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滑子菇炖豆腐汤

滑子菇炖豆腐汤

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滑子菇炖豆腐汤

滑子菇炖豆腐汤

滑子菇清洗后放入沸水焯1分钟,捞出沥水。

豆腐切成小块放入盘中备用。

锅内放入少许油,放入葱花炒香,放入滑子菇煸炒2分钟后放入豆腐块和适量水大火烧开,转中火炖5分钟。

锅内撒入盐、味精调味,关火出锅即可。