麻辣田螺的家庭做法

麻辣田螺的家庭做法

你有了解过麻辣田螺的做法吗，今天就来了解一下麻辣田螺的做法吧。

螺丝清洗干净放盐香油让田螺吐沙；

田螺冷水下锅加料酒，水开煮15分钟捞出；

油温四成下姜蒜 干辣椒 花椒 八角 桂皮 豆瓣酱炒出红油；

倒入田螺翻炒加一罐啤酒和适量的清水 盐 生抽 鸡精 ，大火收干汤汁即可。