家常叉烧肉的做法
的有关信息介绍如下:
自己用电饭煲做叉烧肉,简单快捷,肉嫩不柴,咸味甜度刚刚好,学起来吧!
葱蒜切沫、洋葱切小块
锅中放入适量食用油,放入切好洋葱蒜末小火炸制
炸出香味后捞出渣子不要
加入白糖、生抽、竓油、红曲粉、一茶匙白酒、少量清水
大火烧沸改小火烧至浓稠即
做好的叉烧料汁盛出放凉
猪前肩肉切块
按摩均勺,盖上盖子,放入保鲜盒中腌制24小肘以上
腌制好的肉取出.切些小葱和姜片
电饭锅中放入一茶匙食用油铺上葱段姜片,放入腌制好的猪肉
盖上盖子按煮饭键,煮饭程序结束,已经熟了。
我喜欢有些焦香的,又启动一次快捷煮饭程序,第二次煮饭程序结束后,烤好的肉略带焦香,稍凉后切块开吃吧



