Simone错过了这13样美食，你就算白去了一趟张家口！
的有关信息介绍如下：
夏天正是去张家口的好季节，看看草原、逛逛古镇，体验不一样的塞外山城美景
荞面饸饹是一道以荞面、羊肉、土豆、香菜等为主要食材制作的美食。
用荞麦面粉所制荞面碗坨，观之晶莹光亮，质地精细，清香利口，风味独特。
旋粉粉皮青白色，半透明状，质地柔软润滑，清凉爽口。
莜面拿糕是一种传统特色糕点，从菜园子里拨几根水萝卜，揪几根香菜，细细一切，浇上醋和酱油，放上水和盐，点上几滴炸了花椒的麻油，做好菜汤即可食用。
莜麦面吃法很多：蒸、烙、汆、炒……粘滑香甜，各有风味。但最好吃、最出名的要数莜面窝窝。
