纽罗宾紫薯花朵面包做法
的有关信息介绍如下:天气渐渐地凉了,想想整个夏天,没做几回面包,实在是因为天热,一开烤箱,家里更像蒸笼了。去菜市场看到卖紫薯的,买了几个,准备做点,解解馋。
面包机发面
紫薯洗净,锅里蒸10分钟,去皮,用勺子捣成泥
趁热加适量糖,和匀
面团分割均匀的剂子
紫薯泥也分成相同大小
取一个面团,用擀面杖擀皮,再取一份紫薯放中间
像包包子一样包好
包子口朝下
用擀面杖轻轻擀平
用刀切出八份,中心不切断
把切口顺一个方向朝上做好型
放温暖处二发
待二发完成,刷蛋液
烤箱170度预热,烤25分钟,中间时候需加盖锡纸