Simone营养靓汤——莴笋海鲜汤
的有关信息介绍如下：
家里基本上每一顿都会有个汤，不管老火汤还是简单的汤都很爱喝，平常上班一般都只做简单快捷的汤，至到周末才有时间做老火汤。新鲜的海鲜，再加上浓香的高汤，可是鲜上加鲜，而且简单快捷，是上班族的首选，既营养又鲜美。
准备所需材料，虾洗净去虾线和内脏，鲜贝洗去肠脏。
莴笋去皮洗净切块，姜和葱切碎。
锅内倒入植物油，放入姜葱炒出香味。
加入适量清水。
再加入浓缩高汤，没有可不放。
烧沸后加入莴笋块。
加入鲜贝。
稍煮片刻。
再加入虾，煮至虾熟透。
最后加入适量的盐调味即可出锅。
成品
家里没有浓缩高汤的可不放，同样的鲜香美味。汤本身就很鲜了，所以无需再加鸡精。
